Como dizer tudo em italiano tem como objetivo fundamental mostrar ao leitor as frases mais usadas, as expressões mais comuns, um vocabulário variado e moderno, enfim 'a língua viva italiana'. O livro é dividido em várias seções - Italiano Geral, Italiano Comercial, Italiano para Palestras e Reuniões, Italiano para Turismo, etc. Dentro delas o leitor encontrará centenas de expressões do cotidiano e de usos mais específicos da língua italiana.