São 36 capítulos que cobrem desde os trabalhos pioneiros realizados em nosso País, os métodos e técnicas de uso corrente no setor, até o estado da arte do conhecimento tanto da parte básica como aplicada da Neuroendocrinologia. Alguns tópicos devem ser destacados sobre a obra: (1) a revisão dos trabalhos pioneiros de Thales Martins e Ribeiro do Valle, particularmente aqueles sobre hormônios e comportamento animal, e os trabalhos de Miguel Covian, que liderou a criação de um dos grupos mais atuantes no setor; (2) o tratamento integrado dado ao tema, abordando tanto o conhecimento básico homeostase, regulação da ingestão de alimentos, do metabolismo, da temperatura como o conhecimento sobre a aplicação clínica; (3) a abordagem dos diferentes tópicos é feita por profissionais experientes, que vêm contribuindo para o avanço do conhecimento no setor  entre outras constatações, isso demonstra o quanto houve de progresso científico em nosso País, gerando pessoal qualificado em variados setores do conhecimento; (4) a contribuição dada por um pesquisador norte-americano, Prof. Samuel McCann, para o desenvolvimento da Neuroendocrinologia no Brasil.