Mais de 60 receitas genuínas de massas e pães italianos. Este livro inclui os principais pratos clássicos como Esparguete à Carbonara, Canelones, Piza Calzone e Piza Margherita. Todas as indicações para preparar massa fresca, à mão ou na máquina, e excelentes bases para pizas. Todas as receitas são ilustradas com fotografias passo a passo, que ajudam à confecção das receitas.