Os maratonistas precisam armazenar grandes quantidades de energia. Os jogadores de futebol precisam construir músculos. Cada esporte tem suas próprias necessidades metabólicas e dietéticas, como explicam os autores deste livro prático e cientificamente sólido. Começando com o básico de uma dieta balanceada, eles recomendam combinações de alimentos e planos alimentares que entregam as proporções ideais de proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais para cada tipo de esporte.