Da infância de privações nos arredores de Florianópolis, passando pela adolescência com sérios problemas de peso, Siluandra Scheffer, ex-gordinha que se tornou miss, conseguiu superar todas as vezes em que ouviu os outros dizerem "não" aos seus sonhos. 
Como uma pessoa em condições tão adversas resolve que é capaz de reverter o quadro? De onde extrai forças para se erguer? Diário de uma ex-gordinha é mais do que uma história de emagrecimento. Trata-se de realidade nua e crua, de transformar precariedade em arma para revolucionar a própria vida. 
A trajetória sofrida, mas enriquecedora, é retratada com tintas ora suaves ora mais carregadas, mas uma coisa é certa: quem lê esse livro se torna desde as primeiras páginas o confidente de Siluandra. É um ombro amigo, em quem ela pode confiar e para quem ela abre as portas de sua intimidade, sem pudores nem hipocrisia. 
Ao final do livro, depois de testemunhar as agruras e vitórias de quem lutou para ir contra um destino adverso, o leitor termina revigorado, sabendo que uma ex-gordinha do interior, pobre, pode sim se tornar miss, pode sim olhar para o passado e dizer que conseguiu se livrar dos estigmas de nascença. Além da narrativa de uma vitoriosa, o volume traz também preciosas dicas de beleza e alimentação, e uma dieta muito autêntica - do espelho -, voltada para a autoestima, para a alma.