Em&#160;<strong><em>Vinho brasileiro, muito prazer</em></strong>, a premiada autora <strong>Roberta Malta</strong><strong>&#160;Saldanha</strong> reúne o conhecimento adquirido ao longo de sua vivência profissional, bem como em viagens e degustações.&#160;\nTodo esse apanhado enológico é certamente útil a esta publicação, ainda mais se aliado a renomados chefs e receitas que harmonizam perfeitamente no paladar e com a história dessa bebida tão antiga e envolta em mitos.&#160;\nAs muitas lendas do vinho, sua origem, a chegada da bebida ao Brasil,<br />o mapa da vitivinicultura brasileira, a indicação geográfica e as principais variedades estão presentes na obra, além de um pequeno­&#160;glossário do vinho, que complementa e enriquece a publicação.