Em Paixão pelo sabor Gordon Ramsay apresenta uma variação impressionante de mais de 100 receitas que irradiam uma fantástica intensidade de sabor. 
Usando apenas os ingredientes mais frescos, uma quantidade mínima de manteiga e creme, e os caldos mais profundamente saborosos e puros como base, ele faz surgirem pratos sublimes que nunca deixam de excitar o paladar.