Educação de Jovens e Adultos: saberes e fazeres é resultado de trabalhos intensos e diferenciados de pesquisas e práticas entre educadores e educandos dessa modalidade de educação. Nessa dimensão, constitui-se como um estudo coletivo que procurou envolver os sujeitos da prática educativa, destacando-se também por ter sido organizado a várias mãos. 
Os documentos de pesquisa e as experiências aqui apresentados procedem de períodos e espaços pedagógicos diferentes, constituindo um cenário significativo dessa modalidade de educação na região sul do Brasil. Por essa razão, o livro interessa a todos os educadores, uma vez que busca revigorar nossos compromissos com a defesa de uma educação qualificada e com os direitos da cidadania vivenciada nos contextos da EJA que se vislumbram nas ricas invenções e manifestações da nossa cultura popular.