Cada Volume desta obra pode funcionar isoladamente, oferecendo um amplo espectro sobre esse complexo sintoma, a disfagia.  São discutidos temas importantes para os profissionais atuantes no setor, que realizam diagnósticos ou reabilitação e que precisam de constante apreciação sobre os sintomas dos seus pacientes, na realização de um trabalho mais eficaz, tanto em termos de prevenção como de reabilitação da disfagia.  
Assim como no Disfagias Orofaríngeas - Volume I, para compor este novo Volume, as organizadoras convidaram profissionais e professores de renome na área, que trouxeram importantes contribuições a este livro, possibilitando a complementação dos conhecimentos sobre disfagia apresentados no primeiro Volume. 
Neste segundo Volume, composto de 15 Capítulos, o leitor terá a oportunidade de ampliar seus conhecimentos sobre aspectos fundamentais em trabalhos com disfagia, como: neurologia da deglutição; efeito do uso de [...]