organizado pelos professores josé ângelo justo alvarez e fábio pestana ramos, este livro nasceu através da pesquisa realizada por alunos do último semestre do curso de logística do centro universitário monte serrat (unimonte), apresentados em um seminário, da disciplina de gestão da cadeia de suprimentos, na cidade de santos (estado de são paulo) em maio de 2015. os temas foram escolhidos tomando por base a “curiosidade” de como produtos que necessitamos, diariamente, deslocam-se dos fornecedores até o cliente final. neste âmbito, abordamos o pescado, as flores, os automóveis, o algodão e as frutas tentando entender como são disponibilizados para consumo. em apêndice, um capítulo especial, escrito pelo professor juarez ramos da silva, engenheiro cível e doutor em engenharia e tecnologia de materiais pela puc do rio grande do sul analisa uma problemática que pertence à cadeia de suprimento em sentido amplo, mas que extrapola as limitações da temática: o armazenamento geológico de carbono.