Com o crescente aumento de casos de obesidade na população mundial, que trazem inúmeros prejuízos para a saúde, a obra descreve informações relevantes sobre a adequação do peso corporal por meio da dieta, gerada por uma mudança comportamental, e da prática de exercícios, para alcançar os objetivos desejados tanto para fins estéticos, melhorando auto-estima, como para a saúde, melhorando a qualidade de vida das pessoas. 
Com uma explicação teórica, mas de fácil entendimento, sobre dados nutricionais, metabolismo, determinantes do peso corporal e muito mais, o autor apresenta, em seguida, os passos necessários para a elaboração de uma dieta saudável e capaz de estabilizar seu peso ideal.