Este Caderno Didático apresenta um roteiro que se aplica ao estudo prático das disciplinas VET 101 - Anatomia Veterinária I e VET 102 - Anatomia dos Animais Domésticos, respectivamente ministradas aos alunos dos cursos de Medicina Veterinária e Zootecnia da UFV, para o acompanhamento das aulas de osteologia.