A partir da segunda metade do século XIX, alemães, suíços, austríacos, belgas, italianos, pomeranos, holandeses, sírios, libaneses, poloneses, chineses, japoneses, coreanos somaram-se aos grupos já existentes de portugueses, espanhóis, negros e índio s para formar esse caldeirão étnico-cultural a que foi dado, desde 1535, o nome de Espírito Santo".