Os chefs franceses Claude Troisgros, Laurent Suaudeau e Emmanuel Bassoleil terão suas trajetórias contadas e receitas reveladas no livro 'Vive la Cuisine! Os chefs que mudaram a gastronomia no Brasil'. A obra reúne 35 receitas, precedidas por textos biográficos e fotos de álbuns de família, que encantarão tanto os amantes da culinária desses três franceses, quanto àqueles que estão dando os primeiros passos no mundo da gastronomia.Os chefs franceses Claude Troisgros, Laurent Suaudeau e Emmanuel Bassoleil terão suas trajetórias contadas e receitas reveladas no livro 'Vive la Cuisine! Os chefs que mudaram a gastronomia no Brasil'. A obra reúne 35 receitas, precedidas por textos biográficos e fotos de álbuns de família, que encantarão tanto os amantes da culinária desses três franceses, quanto àqueles que estão dando os primeiros passos no mundo da gastronomia.