Não é surpresa para ninguém que a população sofre com problemas do sistema digestivo. Queixas como dores abdominais, gases, constipação, refluxo, sensibilidades alimentares, alergias, diarreia, sensação de que a digestão está lenta, são apenas algumas de muitas que assolam esse sistema tão delicado, levando várias pessoas a procurarem assistência médica. A novidade é que a Medicina mais moderna vem redescobrindo o que Hipócrates sabia há muito tempo: que outras doenças menos óbvias são também causadas, influenciadas ou pioradas pelo estado do sistema digestivo, como a artrite reumatoide e outras doenças autoimunes, a síndrome da fadiga crônica, cefaleias, problemas na pele e até mesmo problemas psiquiátricos e câncer.