*Plantas para Bebidas*  Café, baunilha, agave e uva são os destaques desse volume, que é totalmente dedicado às espécies usadas na produção de algumas das bebidas mais consumidas no mundo.   *Plantas & Humanos, uma Amizade Histórica*  Desde o princípio da humanidade o homem sempre dependeu das plantas para comer, beber, fazer roupas e remédios, além de cultivar jardins. Nesse inter-relacionamento modificou bastante a forma selvagem dos vegetais para obter maior produtividade e sabor, mas foi também modificado pelas plantas, que o fazem esperar pelas colheitas, por exemplo. Para investigar esse relacionamento, o professor e cientista Luiz Mors Cabral foi a fundo na história de algumas das mais importantes espécies que influenciaram a trajetória da humanidade e descobriu curiosidades que vão mudar sua forma de ver a importância dos vegetais na cultura dos povos e países.  O resultado dessa pesquisa está na coleção Plantas & Humanos, uma Amizade Histórica.