Este livro apresenta uma visão diferenciada do que é alimentar-se. Terapia da boa alimentação mostra que a comida não é boa nem má em si mesma; ela é naturalmente neutra. Neutra, porém, não é nossa atitude acerca da comida, sugere o autor. Quando fazemos nossas escolhas e estabelecemos nossos hábitos alimentares, é com o nosso bem-estar que devemos nos preocupar. Deixe este "menu" repleto de dicas saudáveis e informações importantes guiá-lo para uma melhor nutrição com vitalidade e qualidade de vida.