Sabe-se que a identidade de um país ou de uma região também se define pela culinária. Neste livro, Limonada, Ari Porta, Pedro Vitamina, Alice Maravilha e Mônica Zangona, a Turma do Fogãozinho, orientados pela professora dona Benta, conhecerão a identidade  das cinco regiões brasileiras, refletindo a respeito de suas especificidades culinárias, elaborando pratos típicos e se deliciando com os mais diferentes sabores.
Ao mesmo tempo em que se exercitam na arte culinária, refletem sobre a importância da alimentação natural e do aproveitamento de todas as partes dos vegetais e das frutas. Dessa reflexão nascem outras igualmente importantes: a desnutrição e a tendência à obesidade.
Viajando pelo Brasil a bordo do Fogãozinho, pilotado por dona Benta, as crianças se conhecerão melhor, trocarão experiências e se tornarão cidadãos mais conscientes e comprometidos com a realidade do Brasil.