Desde a década de 1990, Watson tem sido um dos cronistas mais prolíficos de interiores e retratos notáveis, enfeitando as páginas da revista W , Vanity Fair , AD e T Magazine . Da modernidade radical e exotismo histórico ao puro classicismo, o fotógrafo documentou salas de destaque em cidades, no topo de montanhas e à beira-mar.

Complementando suas imagens magistrais, Watson dá uma descrição íntima de cada local. Nesta viagem com o fotógrafo, pode-se conhecer o Palacio Liria da duquesa de Alba em Madrid, repleto de obras-primas dos séculos XVI e XVII; a esplêndida riad do designer de interiores Roberto Peregalli em Tânger; o magnífico e vasto Castello Gardena nos Alpes italianos de propriedade do clã Franchetti;
O retiro do herdeiro da Guinness Garech de Brun na encosta do condado de Wicklow, Irlanda; o renascentista Palazzo Massimo alle Colonne em Roma,