Esta terceira edição deste manual continua sendo um reflexo do curso teórico de microbiologia bucal, trazendo necessárias adequações e atualizações. A principal finalidade é orientar os alunos de graduação em Odontologia sobre o estudo da microbiologia bucal, ressaltando a importância da microbiologia e da imunologia no entendimento das disciplinas profissionalizantes da Odontologia.