Para muitos, o conhecimento da cozinha japonesa cinge-se ao sushi e à sopa miso. Com este livro, poderá confirmar que a cozinha nipónica apresenta muitas outras iguarias deliciosas! ricamente ilustrado e apresentando as refeições na loiça tradicional japonesa, este livro permite-lhe conhecer de forma abrangente a cozinha do Japão, assim como a decoração típica daquela região, oferecendo-lhe a oportunidade de apreciar a deliciosa gastronomia do país.