Veja como é fácil e gostoso cuidar da saúde comendo bem. Neste livro, você encontrará: Mais de 100 deliciosas receitas de pratos variados para diferentes ocasiões, todas aprovadas pela Dra. Valéria Paschoal, consultora de nutrição da Sociedade Brasileira de Medicina Biomolecular e Radicais Livres; Dicas para escolher os alimentos mais saudáveis; Sugestões de saborosos cardápios antioxidantes que farão você prevenir doenças de forma prazerosa; Receitas fáceis de fazer e de belo visual; Relação dos alimentos com a prevenção de doenças; Informações atualizadas sobre o que usar e o que evitar; Análise nutricional de cada receita.

Apresentação · Alimentos antioxidantes · Minerais tóxicos versus nutrientes com ação inibidora · Relação dos alimentos com a prevenção de doenças · Componentes dos alimentos que podem prevenir o câncer · Fontes de vitaminas que combatem radicais livres · Cardápios antioxidantes