Cortes especiais!
Para fazer do seu churrasco um sucesso é preciso conhecer os tipos de carne, a melhor maneira de manipulá-las e prepará-las e as técnicas de controle do fogo na churrasqueira. 
Os cortes de região do contrafilé figuram entre os mais nobres e suculentos do boi. Entre eles o filé-mignon, o bife de chorizo e o entrecorte se destacam pela maciez e sabor especial. Confira as receitas deliciosas que selecionamos e bom apetite! 
Veja:
- 5 segredos de churrasqueiro
- Receitas testadas
- 23 acompanhamentos, entradas e molhos 
- O tempero certo para cada carne 
O verdadeiro Manual do Churrasqueiro!