Turismo no Espaço Rural reúne reflexões e experiências da quarta edição do CITURDES (Congresso Internacional sobre Turismo Rural e Desenvolvimento Sustentável), na qual se destacaram o compromisso do Poder Público na regulação da atividade e a formulação de políticas públicas para o turismo rural e se ressaltou a responsabilidade ética em relação aos conceitos e às práticas e, sobretudo, à preservação da cultura do campo. É uma obra ilustrada de leitura fácil destinada a estudantes e profissionais da área de hotelaria e turismo.