O livro '1.000 questões comentadas de provas e concursos em nutrição' é um livro para os nutricionistas que desejam ser aprovados nos concursos do Brasil. Fruto de um trabalho de seleção de questões de concursos e elaboração de novos conteúdos, atende às mais diversas áreas de conhecimento em Nutrição. A presente obra foi redigida a partir do uso de 5 premissas didáticas para estudantes que desejam ser aprovados nos mais diversos exames em nutrição;1. Questões comentadas, alternativa por alternativa (incluindo as falsas), por autores especialistas.2. 100% das questões são de concursos passados.3. Questões selecionadas com base nas disciplinas e assuntos mais recorrentes nos concursos. 4. Questões categorizadas por assunto e grau de dificuldade.5. Resumos práticos ao final de cada disciplina. Por fim, os autores optaram em incluir um capítulo de Língua Portuguesa, ao final do livro, por entender a relevância que tal matéria tem tido nos concursos.