Guia Nutricional em Oncologia é livro que tem sua origem em um grupo multiprofissional e multidisciplinar com atuação no Centro de Oncologia e Hematologia do tradicional Hospital Israelita Albert Einstein. Tem como objetivo aprimorar o conhecimento sobre o cuidado aos pacientes oncológicos, uma vez que eles podem apresentar alterações do estado nutricional e, com isso, impactar o seu desfecho clínico e a sua qualidade de vida. Para tal, é necessário delimitar as diferenças nutricionais entre crianças, adultos e idosos. Estabelecer um diagnóstico preciso do estado nutricional. Dar seguimento à nutrição, de acordo com os protocolos e procedimentos indicados. Proceder-se à terapêutica nutricional propriamente dita. Com isso, alcança-se a otimização da nutrição. Guia Nutricional em Oncologia apresenta 4 Editores, 58 Colaboradores e 19 capítulos num total de 238 páginas. Seu público-leitor é formado por: Nutricionistas, Nutrólogos, Oncologistas Clínicos, Clínicos e Enfermeiros especializados em Nutrição.Guia Nutricional em Oncologia é livro que tem sua origem em um grupo multiprofissional e multidisciplinar com atuação no Centro de Oncologia e Hematologia do tradicional Hospital Israelita Albert Einstein. Tem como objetivo aprimorar o conhecimento sobre o cuidado aos pacientes oncológicos, uma vez que eles podem apresentar alterações do estado nutricional e, com isso, impactar o seu desfecho clínico e a sua qualidade de vida. Para tal, é necessário delimitar as diferenças nutricionais entre crianças, adultos e idosos. Estabelecer um diagnóstico preciso do estado nutricional. Dar seguimento à nutrição, de acordo com os protocolos e procedimentos indicados. Proceder-se à terapêutica nutricional propriamente dita. Com isso, alcança-se a otimização da nutrição. Guia Nutricional em Oncologia apresenta 4 Editores, 58 Colaboradores e 19 capítulos num total de 238 páginas.