Primeiro livro da Coleção Doces Gourmet, "O Brigadeiro", com 40 páginas, apresenta técnicas para a produção artesanal dos brigadeiros gourmets tão em moda atualmente. Todas as receitas com passo-a-passo e dicas. Diferença entre o brigadeiro tradicional e o gourmet. Forma de calcular o valor para quem quer se profissionalizar. Como presente, uma capa protetora para você manusear seu livro com segurança.