MARACUJÁ - Tecnologia de Produção, Pós-colheita, Agroindústria, Mercado - Considerada a maior obra sobre a cultura do Maracujá já publicada, com 472 páginas, oferecendo os conhecimentos mais atualizados sobre a cultura da fruta. Possui 93 fotografias e figuras em cores sobre os diferentes aspectos da cultura. O livro reúne artigos de vários autores sobre o cultivo da fruta. Inicia com a importância econômica e mercado, os principais estados produtores, segue com a morfologia, melhoramento, morte prematura, polinização e taxonomia. São apresentados ainda os métodos de produção de mudas, manejo, trato culturais, controle de doenças e as tecnologias de colheita e pós-colheita.