Em sua 2ª edição, esse material inclui um histórico dos Guias Alimentares e da Pirâmide.
Totalmente atualizado para a nova publicação do Departamento da Agricultura dos E.U.A., 2005.O livro contêm a descrição dos guias alimentares de vários países, seus históricos e
representações gráficas. Inclui a tradução na íntegra da edição mais recente do Guia da Dieta
para Americanos, e um programa completo de aprendizagem para alimentação e estilo de vida
saudável. Apresenta sugestões e excelentes atividades para serem desenvolvidas com
adultos, crianças e adolescentes