A obra reúne uma seleção de pratos que passam pelo simples ao mais sofisticados; receitas de preparo rápido e outros que exigem mais tempo de elaboração, mas todos com um toque brasileiro. As receitas são divididas em Entradas, Dia a Dia, Ocasiões Especiais e Sobremesas. A maioria das receitas traz junto uma dica, que adiciona alguma informação complementar sobre ingredientes, preparo ou origem dos pratos. A seleção elaborada pela jornalista Bete Duarte contempla receitas publicadas no caderno Gastronomia, suplemento semanal do jornal Zero Hora, e também receitas apresentadas na Mostra Nacional ZH Gastronomia 2008.