Educação Intercultural na América Latina integra o projeto de pesquisa do Grupo de Estudos Sobre o Cotidiano, Educação e Cultura (GECEC), vinculado ao Departamento de Educação da PUC- Rio. Os textos reunidos registram conclusões e reflexões que surgiram ao longo do projeto do grupo que, desde 2006, analisa a a gênese histórica e a problemática atual das relações entre interculturalidade e educação na América Latina. Além de produções dos próprios pesquisadores que participam no projeto, o livro reúne trabalhos oriundos de especialistas de diferentes países.