Pessoas ou organizações que se preocupam com a fome e em sua superação jamais podem deixar de conhecer as obras de Josué de Castro.Toda organização consciente tem o pensador como referência fundamental. Nesses momentos, pessoas e ONGs realizam reflexões a respeito de seus princípios no mundo, e tomam pensadores e lutadores do povo que se dedicaram a pensar a sociedade e a lutar para transformá-la,onde o objetivo é torná-la mais justa, generosa/e solidária. É com este espírito que a Editora Expressão Popular lançou Vida e Obra, organizado por Bernardo Marçano Fernandes e CarlosWalter Porto Gonçalves, sobre este brasileiro de Pernambuco, nascido em 1908, e falecido em 1973,em Paris.Esta segunda edição sobre o médico, geógrafo e antropólogo passou por revisão e foi ampliada onde reforça a importância da obra de Josué para a realidade brasileira..A fome é a questão central dos estudos e de sua luta, e é através deste eixo social que o autor dimensiona suas análises em vários outros temas como, por exemplo: a reforma agrária, a questão ecológica, o subdesenvolvimento e as desigualdades sociais. A fome é o problema ecológico número um na medida em que todo ser vivo deve se alimentar para se manter vivo. E o homem como ser biólogo não foge à regra. Conforme dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística no Brasil do começo do século XXI, a parcela constituída por 1 % dos mais ricos da população detém 13,8% da renda total, enquanto os 50%mais pobres detêm 13,5% da renda total, ou seja, uma pessoa rica vale por 50 pessoas pobres, e 32 milhões de brasileiros estão abaixo da linha de pobreza e enfrentam até risco de morte devido a falta de alimentação. E outros 40% da população brasileira [74 milhões] vivem em situação de insegurança alimentar. Foi aí o ponto de estudos de Josué de Castro, estudar, pesquisar como erradicar a miséria. Uma leitura bem atenta deste livro levará o leitor a entender as diferentes dimensões que o conceito fome tem para ele. Fome como resultado da exploração econômica; como, produto da dominação política; como conseqüência da injustiça e até como fome espiritual. A obra Geografia da Fome é um dos principais estudos dessa questão. Castro foi e continuará sendo um grande cientista, um tipo de cientista que tentou criar uma teoria explicativa para a triste realidade do subdesenvolvimento, da pobreza, da miséria. Tentou modificar socialmente a história de seu país. Esta biografia dá ao leitor uma chance de conhecer um homem que o Brasil não pode se dar ao luxo de ignorar.