Mega Manual Hoteleiro é uma obra ímpar, sobre a teoria e a prática do dia-a-dia do profissional, procurando salientar situações das mais corriqueiras até as mais complexas no quesito administrativo de um estabelecimento hoteleiro. Trazemos, ainda, alguns exemplos de administração de redes mundiais e redes familiares instaladas no Brasil. O objetivo principal da obra é ir de encontro às necessidades daqueles que tencionam fazer parte da administração hoteleira e dos já profissionais do ramo, abordando temas como Legislação Hoteleira, Convencion Bureau, Departamentos da Hotelaria, Tipos de Hotéis, Tendência de Mercado, Manual de Treinamento, Manutenção, Eventos, Técnicas Comerciais, Pousadas, Motéis, Marinas, Instalação de Empreendimentos e Entrevistas com grandes profissionais, dentre vários outros assuntos. Esperamos assim contribuir com todos aqueles que fazem ou pretendem fazer parte desse magnífico ramo de trabalho.