A publicação do livro, intitulado Mário Bhering. A história da aquarela presenta o texto da historiadora Cristina Ávila sobre a história da aquarela, focalizando as cores d’água nas obras de Mário Bhering. O livro tem também as apresentações do Dr. Luiz Aníbal de Lima Fernandes, Diretor-Presidente da Acesita e do Dr. Jorge Gerdau Johannpeter, Presidente do Grupo Gerdau. Na introdução do livro a historiadora Cristina Ávila enfatiza a importância da aquarela de Mário Bhering:
"Uma folha em branco à espera do gesto. Quantas vezes Mário Behring e outros artistas estiveram frente a este desafio? O que o papel clama senão por ser preenchido! Quando criança, o primeiro gesto sobre o papel é o risco colorido. Causar alguma tensão entre o gesto e o preenchimento do espaço. Esses chamados rabiscos infantis são as primeiras experiências lúdicas entre a expressão verbal - a palavra - e a expressão gestual - o desenho. Para compreender o que levou Mário Behring para o lúdico caminho das aquarelas nós vamos nos enveredar pela história. Aguadas, guaches e aquarelas em sua delicadeza surgiram para esse artista e engenheiro como um hobby que de coisa de criança curiosa passou a ser um ofício de uma vida."