Após anos e anos de convivência diária com os sucessos e os "fracassos" relacionados à alimentação de pacientes, a nutricionista Eliane Bassoul, decide relatar essas histórias, nas quais mostra, com leveza e graça, que a solução de nossos "problemas" com alimentação e peso pode vir com o tempo, sem pressa, sem ansiedade, sem colocar a saúde em risco. E sem retrocesso!