Este livro é composto de um conjunto de 12 experimentos, tendo como objetivo dar aos alunos uma visão geral de algumas técnicas experimentais utilizadas na área de Química Orgânica. Os procedimentos são simples e os materiais necessários são facilmente encontrados em qualquer laboratório básico. Incluem-se também algumas práticas de síntese que visa iniciar o estudante na experiência com processos envolvidos no preparo de compostos orgânicos.
O texto não é exaustivo, uma vez que foi preparado para atender ao conteúdo da disciplina Laboratório de Química Orgânica, ministrada a estudantes de diversos cursos da Universidade Federal de Viçosa.