"Cachaça - Cultura e Prazer do Brasil" conta um pouco da trajetória da bebida mais representativa da alma nacional por meio de personagens interessantes, sejam produtores, cientistas ou aficionados do primeiro destilado da América Latina. Nossa viagem pelo universo da cachaça de alambique mineira e de coluna paulista não está presente apenas nos textos. Nesta publicação dezenas de imagens retratam com maestria cotidiano e poesia envolvidos no fazer cachaça; bebida cuja presença vem sendo registrada há séculos pelo imaginário popular e o universo das artes.