O livro Cultivo de Frutas Ambiente Protegido traz os principais aspectos do cultivo protegido de culturas como abacaxi, banana, carambola, cherimólia, goiaba, lichia, mamão, manga, maracujá e nêspera. Mostra ainda que o cultivo de frutas em ambiente protegido é possível tecnicamente, uma vez que tanto o crescimento como a floração se beneficiam das modificações climáticas derivadas dos mesmos. O livro possui 81 páginas com 78 fotos e figuras coloridas sobre