Prólogo - Las bacterias: introducción - La célula bacteriana - Crecimiento y reproducción - Diferenciación - Metabolismo I: energía - Metabolismo II: carbono - Biología molecular I: genes y expresión génica - Biología molecular II: cambiando el mensaje - Bacteriófagos - Las bacterias en el mundo vivo - Las bacterias en la medicina - Bacteriología aplicada I: alimentación - Bacteriología aplicada II: aspectos mixtos - Nociones de bacteriología práctica - El hombre frente a las bacterias - La identificación y clasificación de las bacterias - Apéndice: Minidescripciones de algunos géneros, familias, órdenes y otras categorías de bacterias.