O segundo volume do Curso de química para engenharia apresenta, sob o enfoque da química, conceitos, noções, processos e princípios dos materiais mais importantes do universo das estruturas:
• Polímeros sintéticos, naturais e híbridos
• Plásticos
• Compósitos naturais, sintéticos e orgânicos-inorgânicos
• Vidros 
• Materiais cerâmicos e compostos de carbono
• Metais, ferro, aço, urânio