Esqueça os livros que mais parecem uma documentação da API! Aqui você encontra jQuery apresentado de maneira incremental, substituindo código JavaScript longo e complicado.
Truques de animação, componentes visuais, e manipulação do DOM através de jQuery, jQueryUI e jQuery mobile. Refatore uma aplicação JavaScript e finalmente entenda callbacks, seletores e AJAX sem ficar preso ao copy and paste. Tudo isso com a versão 2.x, a mais recente do framework.