Desde a abertura da floricultura JARDINS des FLEURS no Japão há quase duas décadas, Makoto Azuma tem recebido encomendas de clientes privados, marcas e corporações de todo o mundo. Ele também fundou AMKK (Azuma Makoto Kaju Kenkyujo), um grupo especializado em criações florais experimentais e inovadoras que transformam flores e plantas em um meio de auto-expressão. Justapondo a beleza atemporal, porém passageira, das flores com cenários incrivelmente diversos e marcantes, Azuma produziu trabalhos que adornaram a cabeça de Rihanna na capa da Vogue britânica e foram exibidos em quase todos os cantos do mundo, desde desertos estéreis e tundras congeladas até o profundezas do oceano e a borda do próprio espaço.