O livro traz os avanços do cultivo da mandioquinha -salsa alcançados até agora, levando ao público os mais novos conhecimentos que possibilitem que técnicos e produtores aprimorem suas técnicas de cultivo. O livro é um guia completo que mostra a melhor forma de preparo dos solo e das mudas, a identificação de pragas e doenças, irrigação, colheita, classificação, embalagem e comercialização do produto. O livro traz fotos, tabelas e gráficos que facilitam a compreensão.