O polêmico autor Peter Singer,grande defensor dos animais,vem mostrar neste livro como nosso tipo de alimentação afeta a vida de outras pessoas e o meio ambiente.Ele coloca em xeque as nossas escolhas alimentares,afirmando que deveríamos estar mais atentos à procedência daquilo que ingerimos diariamente,a cada refeição.A discussão é ilustrada pelas histórias de três famílias,que representam o tipo de alimentação padrão dos americanos.Este livro mostra que é essencial que o ato de comer e suas implicações éticas e morais sejam discutidos nas sociedades ocidentais,conscientizando-nos de que é preciso fazer escolhas melhores para nós mesmos e nossas famílias.