A criação de ovinos vem crescendo a cada dia no Brasil e já se tornou uma alternativa para o produtor rural. Além da lã, os ovinos estão sendo criados também para o aproveitamento da carne, da pele e do leite. Há diversas raças com características de acordo com a finalidade.
Com a edição do manual técnico "Criação de ovinos de corte nas regiões Centro-Oeste e Sudeste do Brasil (raças e cruzamentos)", a LK Editora visa orientar os leitores sobre as principais raças de ovinos existentes para a criação, desde a identificação das partes do corpo do ovino de corte, a inspeção do animal, as características desejáveis e indesejáveis, os padrões raciais, a seleção orientada até o conhecimento dos sistemas de acasalamento e a escolha dos cruzamentos.
Os procedimentos são apresentados em fotografias, acompanhadas por textos curtos e objetivos, e inserções de atenções, que visam à produtividade e à obtenção de um produto de qualidade.