Feito em Casa! Bolos, muffins, tortas, cheesecakes, brownies e pudins, com dicas infalíveis do mestre pâtissier. Não existe nada melhor em uma cozinha do que o cheirinho de bolo assando, poder comer uma fatia fresquinha de torta feita em casa, um muffin quentinho com café pela manhã ou um pudim morninho em uma noite fria. Com este livro você descobrirá como preparar os melhores bolos, merengues, folhados, biscoitos ou pudins de modo muito mais fácil. Os bolos e doces de Eric Lanlard incluem desde clássicas a inovadoras receitas que fazem sucesso no mundo inteiro e que fizeram sua fama em muitas cozinhas estreladas.