Grãos e Sementes têm sido alimentos de grande importância na história da humanidade. Nesse livro, o prestigiado botânico Gil Felippe se detém sobre os mais conhecidos dentre eles, fornecendo dados a respeito de sua origem, história e evolutiva, transmigração, propagação, situação atual, qualidades nutritivas e curativas, além de suas deferentes serventias.