Em 'A Energética dos Alimentos', Steve Gagné visa mostrar como recuperar a conexão com os alimentos e curar os desequilíbrios físicos e psíquicos através da sabedoria da energética dos alimentos. Ele fornece um catálogo abrangente dos alimentos e suas propriedades energéticas, e explica como cada alimento nos afeta no nível espiritual mais profundo. Ao demonstrar como planejar refeições que incorporem tanto alimentos dominantes quanto submissos, ele mostra como desenvolver um cardápio saudável capaz de alimentar o corpo e a alma.