Processo de fabricação industrial é o modo como determinado trabalho de construção e/ou transformação é realizado, geralmente, utilizando uma máquina de fabricação. A indústria de fabricação tem como objetivo principal a transformação da matéria-prima em um produto acabado e pronto para ser comercializado, gerando, assim, um valor agregado. Contudo, para essa transformação, é necessário dispor de quantidades elevadas de energia e, também, de um processo de fabricação específico, com estrutura e equipamentos adequados. O produto fabricado pode ser um simples palito de fósforos, um lenço de papel ou algo mais complexo, como um automóvel, uma máquina operatriz ou um avião de passageiros.