Com dois milhões de exemplares vendidos no Reino Unido, Afine a forma em 15 minutos se tornou o livro de receitas de maior sucesso da última década no país e um dos 20 maiores de todos os tempos. O nome (e o corpinho) por trás do fenômeno é Joe Wicks, personal trainer e consultor de nutrição online que tem mais de 1,7 milhão de seguidores em seu Instagram e apresenta o programa The Body Coach no Channel 4 britânico. Contrário a dietas de baixa caloria, Wicks criou um programa de alimentação e exercícios fácil de ser seguido, com receitas variadas e saborosas que podem ser preparadas em apenas 15 minutos. Mesmo sendo muito ocupado, o fato é que você pode assumir o controle e encontrar um quarto de hora para preparar suas refeições e emagrecer. Isso não é uma dieta rigorosa é um estilo de vida que transforma o corpo e a maneira de se alimentar para sempre, afirma. Milhares de pessoas ao redor do mundo concordam com ele. Desde que começou seu trabalho nas redes sociais, compartilhando receitas por pura diversão, Wicks angariou uma legião de seguidores ansiosos por emagrecer e frustrados com dietas radicais que, segundo o autor, apenas contribuem para inúmeros transtornos alimentares e emocionais. As pessoas se convencem de que a única maneira de perder gordura corporal é o corte drástico de calorias, o que gera um enorme déficit de energia mas isso só leva ao efeito ioiô e a uma luta com o próprio peso por anos a fio; e, convenhamos, não é uma forma saudável de viver e não deve ser aceita como norma. O autor defende que para alcançar a boa forma e mantê-la é fundamental se alimentar e exercitar com prazer, e não ficar escravo de dietas e de programas de treinamento que simplesmente não cabem na rotina e exaurem a energia e a alegria no dia a dia. Por isso, criou um programa bastante flexível, que aposta na ingestão correta de todos os tipos de macronutrientes gorduras, proteínas e carboidratos , vilões em tantas dietas de baixa caloria, e numa abordagem realista para a questão da alimentação saudável em meio ao corre-corre do mundo atual, com sugestões de pratos rápidos, práticos (alguns podem ser congelados) e preparados com ingredientes que podem ser encontrados com facilidade. Ilustradas com fotos de dar água na boca, as receitas do livro, que vão desde Curry de camarão, abobrinha e lentilha, por exemplo, a diferentes preparos de hambúrguer, vitaminas e até pizza, são divididas em três seções: Refeições de carboidrato reduzido: ricas em gorduras saudáveis e proteínas; Refeições pós-treino para reabastecer os carboidratos: ricas em proteínas e carboidratos; e Petiscos e guloseimas: petiscos doces e salgados e lanches saborosos. Essa divisão é importante para que o leitor possa se alimentar de acordo com suas demandas de energia. Por exemplo, carboidratos após os exercícios e gorduras como combustível estável no restante do dia e da noite, e também nos dias de descanso. Wicks destaca que entender as necessidades do próprio corpo e agir de acordo com elas é o primeiro passo para obter bons resultados quando se trata de emagrecer e manter a saúde e boa forma.Com mais de 900 mil exemplares vendidos no Reino Unido, Afine a forma em 15 minutos se tornou o livro de receitas de maior sucesso da última década no país. O nome (e o corpinho) por trás do fenômeno é Joe Wicks, personal trainer e consultor de nutrição online que tem mais de 1,7 milhão de seguidores em seu Instagram e apresenta o programa The Body Coach no Channel 4 britânico. Contrário a dietas de baixa caloria, que nunca funcionam a longo prazo, Wicks criou um programa de alimentação e exercícios fácil de ser seguido, com receitas variadas e saborosas que podem ser preparadas em apenas 15 minutos. “Mesmo sendo muito ocupado, o fato é que você pode assumir o controle e encontrar um quarto de hora para preparar suas refeições e emagrecer. Isso não é uma dieta rigorosa – é um estilo de vida que transforma o corpo e a maneira de se alimentar para sempre”, afirma.Com mais de 900 mil exemplares vendidos no Reino Unido, Afine a forma em 15 minutos se tornou o livro de receitas de maior sucesso da última década no país. O nome (e o corpinho) por trás do fenômeno é Joe Wicks, personal trainer e consultor de nutrição online que tem mais de 1,7 milhão de seguidores em seu Instagram e apresenta o programa The Body Coach no Channel 4 britânico. Contrário a dietas de baixa caloria, que nunca funcionam a longo prazo, Wicks criou um programa de alimentação e exercícios fácil de ser seguido, com receitas variadas e saborosas que podem ser preparadas em apenas 15 minutos. “Mesmo sendo muito ocupado, o fato é que você pode assumir o controle e encontrar um quarto de hora para preparar suas refeições e emagrecer. Isso não é uma dieta rigorosa – é um estilo de vida que transforma o corpo e a maneira de se alimentar para sempre”, afirma.